Tapasbar Plan B op het Kasteelplein is al jarenlang een ideale plek voor een gezellige avond met lekkere tapas. Het restaurant heeft vis, vlees en vegetarische tapas, dus je hoeft niet bang te zijn dat je iets tekort komt! Plan B heeft op de menukaart ook altijd wisselende aanraders (se recomienda). Omdat deze tapas net zijn vernieuwd is dit het moment voor een bezoek aan de populaire tapasbar. 

Plan B Breda
Plan B

Plan B

Uit eten bij Plan B is een soort uitgebreid borrelen: een hapje en een drankje, en weer een hapje. Zo duurt de avond lekker lang en kun je gezellig praten onder het genot van overheerlijke Spaanse gerechtjes. Naast tapas is er natuurlijk genoeg drank in huis: van cava en wijnen tot huisgemaakte sangria en Gin Tonics. Sinds kort staan er 5 soorten gin op de kaart, waaronder de Spaanse gin’s Nordes en Gin Mare.

Plan B Breda
Gin & Tonic

Brood & Serranoham

Mijn tafelgenote en ik beginnen de eerste ronde met een aantal koude tapas. Licht geroosterd brood met knoflook met frisse tomatenpuree (€3) is een ideale tapas om mee te starten, je hebt het vast wel eens gekregen tijdens je vakantie in Spanje. Maar zeg je Spanje, dan zeg je ham; en daarom mag een bord met Spaanse Serranoham (€6,30) ook niet ontbreken!

Plan B Breda
Brood met tomaat en knoflook uit de oven
Plan B Breda
Serranoham

Kaas & hamburger

Tijd om wat nieuwe aanraders van de kaart te proeven. Bijvoorbeeld de combinatie van blokjes Spaanse kaas en tomaatjes. De smaakvolle kaas en de frisse tomaatjes houden elkaar goed in balans met daarbij een kruidenmarinade. Ook nieuw is het burgertje met Serranoham, chorizo en Manchego kaas. Lekker gekruid gehakt, een perfect tomaten-uiensausje en als finishing touch krokante ham uit de oven, heerlijk!

Plan B Breda
Kaas & tomaat
Plan B Breda
Burgertje

Kroketjes, paprika & vis

Een absolute aanrader zijn de (krokante) huisgemaakte kroketjes, gevuld met een ragout van Serranoham. Bij elke hap proef je ook echt stukjes ham, zoals het hoort. Maar ook voor vegetariërs is er genoeg keuze, zoals de rode punt paprika (€4,80) gevuld met aubergine puree met room. Wil je liever vis? Dan is het Spaanse vispotje (€7,40) een aanrader; een verse pittige tomatensaus geserveerd met een combinatie van witvis en gamba’s.

Plan B Breda
Serranohamkroketjes
Plan B Breda
Paprika & aubergine
Plan B Breda
Vispotje

Spiesje & falafel

Tot slot besluiten we nog om twee tapas van de vaste kaart te bestellen. Je hebt de keuze uit vis, vlees en vegetarische tapas. We kiezen uiteindelijk voor de spiesjes van varkenshaas met bacon (€6,30) en falafel (€,590). Het vlees is mals en de bacon geeft het spiesje net iets meer pit, de smaakvolle (ketjap)saus blijft verslavend lekker. Ook de huisgemaakte falafel is perfect; goed gekruid, niet te droog en geserveerd met dezelfde heerlijke tomaten-uiensaus als bij het burgertje.

Plan B Breda
Varkenshaas met bacon
Plan B Breda
Falafel

Conclusie

Combineer smakelijke tapas met gezelligheid en gastvrijheid en je komt uit bij Plan B. Deze tapasbar heeft alles in huis voor een avondje uit met lekker eten en drinken in een ongedwongen sfeer. De tapas zijn divers, de prijzen zijn aangenaam en je bestelt op je eigen tempo. Een ideale plek om met vrienden, familie of collega’s uitgebreid te borrelen in Spaanse sferen.

Lees meer over dit restaurant

Plan B Breda
Plan B