Een aangename sfeer met uitzicht op de oude binnenhaven van Maastricht, gezellig ongedwongen bijkletsen, zien en gezien worden en uiteraard heerlijke culinaire gerechten in combinatie met mooie wijnen. De 15de editie van Bassinario (an evening for friends), gisteravond in ’t Bassin in Maastricht is naar ieders wens verlopen. Niet alleen was het succesvolle jaarlijkse evenement…

Indonesisch restaurant Gadjah Mas heeft maandagavond in Aken een Gastro Award Euregio 2017 in ontvangst mogen nemen, een van de prijzen die jaarlijks worden toegekend door restaurantgids Gastroguide Euregio. Het populaire familierestaurant in de Rechtstraat kwam als beste uit de bus in de categorie ‘Aziatisch’. Gadjah Mas mag zich daarmee een jaar lang het ‘beste…

Bij de één loopt het water in de mond bij het zien van verschillende soorten brouwsels, de ander krijgt al dorstkriebels bij de gedachte aan ‘alcoholisch druivensap’. Voor alle bier- en wijnliefhebbers is het Griendpark van 17 tot en met 20 augustus de place to be wanneer de tweede editie van het speciaalbier- en wijnfestival…

Sushi, dim sum, sukiyaki, noodle bowls, yakitori, tempura, hapjes op basis van zeewier, Japanse poffertjes, bao buns en niet te vergeten ijsrolletjes. Allemaal gerechtjes die in overvloed te krijgen zijn op Sushi Festival JOY, een gastronomisch event dat van 15 tot en met 17 september wordt gehouden in het stadspark in Maastricht.

Het zal slechts weinigen zijn ontgaan: Limburg heeft sinds vorige week zijn eerste vijfsterrenhotel. Het Kruisherenhotel, gevestigd in het chique 15de eeuwse Kruisherenklooster – het werd jaren geleden getransformeerd tot designhotel – staat daarmee op gelijke hoogte met roemruchte Nederlandse slaapgelegenheden als Hotel Des Indes in Den Haag en Hotel Okura, Grand Hotel Krasnapolsky en Sofitel…

Grenenhout, rood-wit geblokte tafellakens, lederhosen, authentieke dirndl-jurkjes, grote pullen bier en – misschien wel het allerbelangrijkst: vijftig verschillende schnitzels, inclusief een vegetarische variant. Aan het einde van dit jaar waan je je in Duits-Oostenrijkse sferen in Maastricht als aan de Kesselskade de nieuwe vestiging van het Schnitzelparadies wordt geopend.