In de romantische en intieme setting van Château Neercanne geniet je van gerechten uit de keuken van Gilbert von Berg. Neem bijvoorbeeld deze gemarineerde Hamachi met cashe, kokos en kaffig met yacon wortel en sambai vinaigrette. Lees meer over dit restaurant

Op de menukaart van wijnrestaurant Mes Amis vind je bijzondere, regionale, wijnen en bijpassende culinaire hoogstandjes. Zo wordt in de keuken van chef-kok Jeffrey Meessen bijvoorbeeld deze patrijs met pastinaak en zuurkool.  Lees meer over dit restaurant

In het Kruisherenhotel is het prima toeven. Wat veel mensen zich echter niet realiseren, is dat je in het vijfsterren designhotel ook heerlijk kunt lunchen en dineren. In het restaurant, aan de bar of op het terras geniet je in een sfeervolle ambiance van een verfijnde, regionaal georiënteerde keuken, neem bijvoorbeeld de patrijs met Venere…

Het restaurant van hotel Derlon is een plek waar iedereen welkom is om zich gastronomisch te laten verwennen. Op de gevarieerde en uitgebreide menukaart van het restaurant vind je voor ieder wat wils, van borrelplankjes en hamburgers tot roodbaars met couscous, maar ook deze tonijn met sesam-avocadocréme, shiso dressing en komkommerpearls. Maarten mocht een tijdje…

Bij Brasserie FLO Maastricht kun je de komende weken na je diner genieten van deze special: wentelteefjes met banaan, karamel en Baileys! Matthijs mocht dit dessert een tijdje terug al proeven, vandaag nemen we een kijkje in de keuken bij Brasserie Flo.

Bocca Lupo opende nog niet zo lang geleden haar deuren aan het Vrijthof in Maastricht. De authentiek Italiaanse pizzeria serveert de meest diverse pizza’s en verrast telkens met bijzondere specials. Wij namen een kijkje achter de schermen, kijk je mee?