5x nieuwe gerechten bij De Pasta Kantine

De Pasta Kantine heeft een nieuwe menukaart. Bij het Italiaans restaurant in de Veemarktstraat kun je lunchen, borrelen en uit eten. Op de menukaart heb je keuze uit o.a. Italiaanse voorgerechten, maaltijdsalades, lunchgerechten, pasta’s en desserts.

Ben je benieuwd naar de nieuwe gerechten? In dit lijstje stellen we 5 nieuwe gerechten aan je voor die je kunt terugvinden op de nieuwe menukaart!

1. Orecchiette al verdura con burrata

Dit is een vegetarisch gerecht met orecchiette pasta, een verse pomodori saus, gegrilde groenten, romige burrata, rucola, basilicumolie en Grana Padano. Deze pasta is in een kleine of normale portie te bestellen!

2. Fritto mista di verdura & grande antipasti da chef

De plank links op de foto is een mix van gefrituurde groenten met een aioli dip. Rechts op de foto zie je een echte Italiaanse plank met verschillende soorten vlees en kazen. Verder focaccia met verschillende dips, vers fruit, amandelen, burrata, gemarineerde ansjovis en olijven!

3. Insalata di caprino e anguria

Deze zomerse salade bestaat uit een gemengde salade met geitenkaas, watermeloen, cherry tomaten, komkommer, rode ui, croutons en een crema di balsamico. Dit gerecht is vegetarisch en perfect voor de lunch of op een warme zomeravond.

4. Ambachtelijk brood salmone

Dit lunchgerecht kun je bestellen met wit of bruin brood en bestaat uit gerookte zalm, gemengde sla, dille-ricotta spread, citrus, zoetzure venkel, kruidensla en een citroenolie. Een favoriet onder vele gasten tijdens de lunch op woensdag t/m zondag.

5. Torta di cioccolato

Een chocolade brownie mag niet missen op de menukaart. Dit gerecht is te bestellen tijdens de lunch met een kopje koffie of als dessert in de avond met een ijskoude limoncello. De brownie is bovendien vegan!