{"id":2721,"date":"2018-01-18T19:33:26","date_gmt":"2018-01-18T18:33:26","guid":{"rendered":"https:\/\/smakelijk.nl\/maastricht\/?p=2721"},"modified":"2022-03-31T06:53:18","modified_gmt":"2022-03-31T05:53:18","slug":"seizoenspecial-derlon-stamppot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakelijk.nl\/seizoenspecial-derlon-stamppot\/","title":{"rendered":"Seizoensspecial bij Derlon: Stamppot!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><span style=\"color: #eb503c;\">Je zou het misschien niet meteen verwachten van een zaak met een ietwat chique uitstraling, maar toch: tot en met woensdag 28 februari ben je bij Restaurant Derlon op het Onze Lieve Vrouweplein van harte welkom voor wat veel Nederlanders nog altijd beschouwen als d\u00e9 winterse seizoensspecial bij uitstek: stamppot. Daarmee is Restaurant Derlon helemaal klaar voor \u2013 hopelijk \u2013 de laatste koude dagen van deze winter.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Op de vernieuwde winterkaart met seizoensspecials vind je maar liefst drie verschillende stamppotten. En dan niet van het kaliber \u2018wortel met ui en aardappel en klaar\u2019, maar stamppotten waar je \u2018u\u2019 tegen zegt. Zoveel wordt althans duidelijk wanneer we de menukaart openslaan.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2722\" srcset=\"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1.jpg 2560w, https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>De eerste stamppot die we op de menukaart tegenkomen is er een met boerenkool, cantharellen en cashewnoten (\u20ac 14,75). Voor slechts \u20ac 5,50 extra geniet je tevens van een smakelijk supplement in de vorm van een huisgemaakte gehaktbal opgediend in een Le Creuset-pannetje. Een ander stamppotgerecht \u00e0 la Derlon omvat onder meer zoete aardappel, spinazie, gekonfijte eend en bloedworstcroutons (\u20ac 21,50). En: last but not least hebben ze een stamppot met paarse wortel, gele wortel, oranje wortel, Roseval aardappeltjes, gepocheerde kabeljauw en zeekraal (\u20ac 19,50).<\/p>\n\n\n\n<p>Tevens is de menukaart van Restaurant Derlon in een nieuw jasje gestoken. De inhoud blijft ongeveer hetzelfde. Op donderdag 1 maart gaat bij Restaurant Derlon de nieuwe voorjaarskaart in.<\/p>\n\n\n\n<p>Lees meer over dit restaurant<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1050\" height=\"700\" src=\"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Restaurant-Derlon-Maastricht-5.jpg\" alt=\"Restaurant-Derlon-Maastricht-5\" class=\"wp-image-322\" srcset=\"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Restaurant-Derlon-Maastricht-5.jpg 1050w, https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Restaurant-Derlon-Maastricht-5-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1050px) 100vw, 1050px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je zou het misschien niet meteen verwachten van een zaak met een ietwat chique uitstraling, maar toch: tot en met woensdag 28 februari ben je bij Restaurant Derlon op het Onze Lieve Vrouweplein van harte welkom voor wat veel Nederlanders nog altijd beschouwen als d\u00e9 winterse seizoensspecial bij uitstek: stamppot. Daarmee is Restaurant Derlon helemaal&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Maastricht"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/smakelijk.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/IMG_1089-scaled-1.jpg",2560,2560,false],"author_info":{"display_name":"Dex Bos","author_link":"https:\/\/smakelijk.nl\/author\/admin\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Maastricht","slug":"maastricht","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":330,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":330,"category_description":"","cat_name":"Maastricht","category_nicename":"maastricht","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2721"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83532,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions\/83532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakelijk.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}